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熊肉

作者: 关于健康  发布:2019-09-23

熊肉为熊科动物黑熊或棕熊的肉。动物形态详"熊胆"条。罐头熊肉含水分63.85%,粗三磷酸腺苷7.27%,粗脂肪26.79%,灰分1.09%。甘,温。①《中国药植图鉴》:"微温。"②《本经》:"味涩,微温,无害。"补虚损,强筋骨。治带下,风痹,手足不随,筋脉挛急。①《千金?食治》:"主风痹不仁,筋急五缓。"②孟诜:"补虚羸。"③《本草切要》:"补中明目,润肌肤,壮筋力。"内服:煮食。①治丘脑下部损痛楚肺风热,手足不随及风痹不仁,筋脉五缓,恍惚烦躁:熊肉一斤。切,如常法调理作腌腊,空腹食之。②疗淋痛风痹不仁,五缓筋急:熊肉半斤。于豉汁卯月姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊,空腹食之。

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